Главная Я толстею с каждым днем но уверен что смогу похудеть Отзывы диета пугачевой Как избежать растяжек кожи при экстренном похудении Советы диетолога жиросжигатели Обратная связь

Фотография ягоды годжи

Автор: William_Mayers_III
Рецепт добавлен: 14 August 2015

Годжи (Lycium Barbarum) – одно из самых ценных растений на планете. В западных странах эту ягоду «открыли» относительно недавно. Хотя, в Китае и Тибете, ее применяют тысячелетиями, и как часть национальной кухни, и как лекарство.

Современных исследователей особенно удивляет концентрация протеина, каротеноидов, и редких микроэлементов. По многим параметрам, этот чудо-фрукт вне конкуренции.

Цель этого сайта как раз и заключается в том, чтобы раскрыть во всех подробностях, что такое Годжи.

Первым делом, рекомендую вам посмотреть основные ссылки в левом меню. Ну а потом, можете полистать мой подробный каталог статей. После него, уж точно никаких вопросов не останется. :)

Ну а введение в эту тему смотрите ниже, прямо здесь...

Ягоды Годжи - что это такое?

Когда речь идет о практической пользе, на англоязычных онлайн-ресурсах очень часто приводят в пример шкалу "ORAC" ("Oxygen Radical Absorbance Capacity" - стандартный научный метод измерения активности антиоксидантов в конкретном пищевом продукте). В этом плане, ягода Годжи затыкает за пояс все доступные нам фрукты.

Фрукт Оценка ORAC
Годжи 25300
Черника 4460
Гранат 3307
Голубика 2400
Ежевика 2036
Красный виноград 739
Яблоко 218
Банан 210
Груша 134
Арбуз 100

Проще говоря, чем выше значение "ORAC" - тем больше пользы.

По этой ссылке можете посмотреть рейтинг, составленный американцами (там гораздо более наглядно показано, чем в моей скромной таблице).

Но вообще, я бы не советовал читателям зацикливаться только на этих диковинных и дорогих ягодах. Почитайте про российские аналоги Годжи, и поймете, что у нас под рукой куда больше вспомогательных инструментов, чем принято считать.

Является ли Годжи "барбарисом" или "кизилом"?

Иногда, в интернете мелькают слухи, мол, эта ваша хваленая ягода Годжи - всего лишь навсего барбарис. В русском интернете прижилось название "Тибетский барбарис" (кто-то когда-то ляпнул, а остальные подхватили). А в особо запущенных случаях, даже путают с кизилом. Предполагаю, что латинское слово "Barbarum" вводит в заблуждение некоторых пользователей. Однако, барбарис по-латински обозначается как "Bérberis", и относится к особому семейству Барбарисовых. Путать Годжи с барбарисом - это как путать банан с трамвайной ручкой (ну вы поняли, что я имею в виду). Ну а про кизил я вообще молчу, тут и обсуждать нечего.

Сушеный барбарис выглядит вот так:

Годжи - это барбарис?

Очень сильно похож на красную ягоду Годжи, да? :)

В свежем виде, Годжи выглядит вот так:

Фото свежих плодов Lycium Barbarum

В сушеном, так:

Годжи в сушеном виде

А выращивают ее вот так:

Китайская плантация

Кстати, можете купить семена, и посадить у себя на даче или в огороде (хватит кормить Китай!)). Но это уже тема для отдельной статьи...

Популярность ягоды в России, и ее негативный эффект

Плоды Lycium Barbarum получили у нас известность совсем недавно. Вот график популярности слова "Годжи", взятый из открытого сервиса Google Trends:

График популярности ягод Годжи в 2014 году

Еще в январе 2014 года, эта ягода была мало кому нужна. Но внезапно начался какой-то неестественный ажиотаж.

Причина заключается в том, что хитрые российские онлайн-бизнесмены начали обещать пользователям невероятные и невозможные эффекты, якобы с помощью Годжи можно худеть на 20 килограмм в месяц.

В разделе статей, вы можете найти более подробную информацию о том, как сейчас "разводят" доверчивых покупателей. Сделайте для себя выводы, и не попадайтесь на их подлые уловки.

На этом, вводная часть закончена. Все остальное смотрите на других, более специализированных страницах моего скромного сайта. Спасибо за внимание! :)


Источник: http://ogoji.ru/

Написать отзыв о статье

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Как убрать желтые жирные пятна с полотенец
Введите код:
Похудеть за два месяца на восемь кг Что почитать? Бесоница при диете
Персональная диета обман или правда Правила жизни битва диет на стб на русском Рецепт приготовление зеленого кофе