Главная Экстракт зеленого кофе в таблетках отзывы Как похудеть на 12 кг для детей Аптеки в сочи в которых можно купить ягоды годжи Реально похудевшие до и после Обратная связь

Диета при различных видах анемии

Категория: Царапины
Автор: Eshabby336
Рецепт добавлен: 27 May 2015

 

загрузка...

Наряду с медикаментозной терапией при анемии «малокровии» соблюдают определенные рекомендации диетотерапии. Прежде всего, в рацион вводят достаточное количество полноценных белков, способствующих синтезу гемоглобина и эритроцитов (130 г, из них 80-95 г животных). Больным с малокровием рекомендуется включать в диету до 130-150 г белков в сутки преимущественно животного происхождения (из говядины, телятины). Белки необходимы для построения основы эритроцитов и синтеза гемоглобина.

В диете при анемии (малокровии) умеренно ограничивают жир (до 70-80 г), так как при анемии часто отмечаются изменения в печени и ожирение костного мозга и жиры угнетают кроветворение. Следует отдавать предпочтение легкоусвояемым жирам – молочным, подсолнечному и другим растительным маслам.

По этой же причине в диету при анемии включают побольше продуктов, обладающих липотропным действием, они будут оберегать печень и костный мозг от ожирения.

Кулинарная обработка пиши, при этом заболевании допускается самая разная.

Ежедневно добавляют в рацион блюда из дрожжей, каждый день (или через день) съедают примерно по 100 г печени. Для приготовления дрожжевого напитка 50-100 г дрожжей разбавляют небольшим количеством воды и заваривают.

Количество углеводов в диете при анемии соответствует физиологической норме (т.е. 400-500 г). Они содержатся в различных крупах, сахаре, меде, овощах, фруктах и ягодах. В растительных продуктах много витаминов, в которых организм при анемии нуждается очень остро.

Витамины группы В организм получает из пекарских (или пивных) дрожжей, мяса, рыбы, творога, пшеничных и рисовых отрубей, яичного желтка.

Очень важен в диете при малокровии витамин С.

Микроэлементы, участвующие в кроветворении (такие как железо, кобальт, марганец, цинк) в организм поступают с печенью, легкими, мясом, яйцами, икрой, дрожжами, гематогеном, пшеничной мукой, овсяной и гречневой крупами, овощами, фруктами, грибами.

При анемии аппетит часто снижается, что объясняется ухудшением секреторной функции желудка. Чтобы улучшить аппетит, врачи рекомендуют вводить в диету достаточное количество экстрактивных веществ и физиологическое – поваренной соли. Иными словами, можно употреблять мясные, рыбные, грибные и овощные отвары, разнообразить питание различными соусами, солить блюда по вкусу.

  Разрешается:

  • Черный и белый хлеб

  • Нежирное мясо, нежирная рыба, печень, легкие

  • Творог

  • Гречневая крупа

  • Яйца

  • Грибы

  • Овощи и фрукты

  • Сливочное и растительное масло

  • Шиповник, черная смородина и цитрусовые

  • Дрожжи

  Ограничиваются:

  • Чай

  • Пшеничная мука

  • Пшено, овсяная крупа

  • Сгущенное молоко

  • Сыр

  • Щавель, ревень

  • Какао, шоколад

Страницы лечебных диет при:

 |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  Анемии  |   |   |   |   |   |   | 

Читайте полезные новости далее

Поделись диетой с друзьями

< div>

Источник: http://podiete.ru/dieta-pri-anemii

Написать отзыв о статье

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Ktxt ybr dfyub ожирение лечение
Введите код:
Диета по запорам Что почитать? Сахарный диабет 2 го типа диета