Главная Антицеллюлитные массажёры ручные Влияет ли диета на овуляцию Причина диета аутоиммунная итп Каким упражнением похудеть дома Обратная связь

Диета по певзнеру 13

Категория: Профилактика
Автор: P.Cahill
Рецепт добавлен: 01 May 2015

Диета по Певзнеру

Нормальное функционирование обменных процессов и отдельных органов нарушается при наличии у человека тех или иных заболеваний. Поэтому при обострении конкретных недомоганий и их остром течении врачи назначают специальные диеты. Правильное питание помогает справиться с нарушениями в организме и остановить развитие болезни.

Столы по Певзнеру: когда и для чего?

Основы современных лечебных диет, или столов, как их принято называть, были разработаны в 1920-е годы под руководством М.И. Певзнера. Рекомендации этого известного советского терапевта широко используются в лечебных учреждениях по сей день. Диеты, оказывающие гипосенсебилизирующее и противовоспалительное воздействие на организм, применяются при лечении заболеваний пищеварительной системы и не только. Они включены в программы комплексной терапии при гипертонии, туберкулезе, ревматизме, атеросклерозе, нарушенном обмена веществ и болезнях почек.

Хронические заболевания могут обостряться в результате неправильного режима питания. Например, чрезмерное употребление жирной сметаны, блинов, любой жареной пищи или алкоголя приводит к осложнениям у больных панкреатитом. Такие неприятные последствия, как появление сухости во рту, чувство сильной жажды, резкие скачки уровня сахара в крови, развитие жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы, могут быть спровоцированы несоблюдением специальной диеты, показанной при сахарном диабете. Любовь к соленой пище приводит к повышению артериального давления или ухудшению эффекта от лечения у страдающих гипертонией.

Какие бывают диетические столы по Певзнеру?

Лечебное питание считается неотъемлемой частью оздоровительного курортного комплекса. Всем диетам, которые предлагаются в санаториях, присвоены номера от 0 до 15. Кроме этого используются дополнительные буквенные обозначения. Разгрузочные и хирургические (нулевые) диеты относят к особой группе. Нумерацию лечебных диет по Певзнеру и информацию о болезнях, при которых они назначаются, можно сгруппировать в один удобный перечень, приведенный ниже.

Диетические столы, таблица:

Диета

Показания

Диета 1 стол по Певзнеру

Применяется после обострений язвенной болезни в течение 6-12 мес. для ее затихания и при гастритах (повышенная кислотность)

Стол № 1а

Используется при обострениях хронических гастритов (повышенная кислотность) и язвенной болезни

Стол № 1б

Направлен на затихание обострений хронических гастритов (повышенная кислотность) и язвенной болезни

Стол №2

Нужно соблюдать при хронических гастритах (пониженная кислотность или без нее), хронических колитах (без обострений)

Стол № 3

Назначается при атонических запорах

Стол № 4

Стабилизирует обострения во время продолжающего поноса при острых заболеваниях кишечника

Стол № 4а

Применяется при лечении колитов, когда преобладают процессы брожения

Стол № 4б

Прописывается на стадии затухающего обострения хронического колита

Стол № 4в

Это переход к рациональному питанию при выздоровлении после острых воспалений кишечника, а также на стадии затухания или вне обострений

Стол № 5

При заболеваниях желчевыводящих путей, печени и желчного пузыря вне периода обострения

Стол № 5а

Назначается при хронических панкреатитах

 Стол № 6

Применяется при лечении почечнокаменной болезни в случае отхождения камней, которые преимущественно состоят из уратов, а также при подагре

 Стол № 7

При хронических заболеваниях почек, в случае, если явления хронической почечной недостаточности отсутствуют

Стол № 7а

Прописывается при острых болезнях почек (остром нефрите или его обострении)

Стол № 7б

Эта диета по Певзнеру используется в период затихания острых воспалительных процессов в почках

Стол № 8

Предназначен для страдающих ожирением, как основным или сопутствующим заболеванием, не требующим специального питания

Стол № 9

Соблюдается при сахарном диабете (легкая и средняя тяжесть)

Стол № 10

Болезни сердечнососудистой системы при недостаточности кровообращения I-IIA степени

Стол № 11

Туберкулез лимфатических узлов, костей, суставов или легких при затухании или нерезком обострении, а также истощение после операций, различных травм и инфекционных заболеваний

Стол № 12

Прописывается при функциональных расстройствах нервной системы

Стол № 13

Применяется при острых инфекционных болезнях

 Стол № 14

Используется при лечении мочекаменной болезни (фосфатурии)

Стол № 15 по Певзнеру

Стабилизирует организм при различных заболеваниях, не требующих особых лечебных диет

Встречаются случаи, когда у человека наблюдается несколько заболеваний одновременно. В такой ситуации врачи комбинируют различные диеты, и режим питания назначается с учетом всех имеющихся болезней. Например, если у больного вдруг обостряется язва на фоне сахарного диабета, ему прописывают 1 стол по Певзнеру, исключая из него те продукты, которые запрещено кушать при сахарном диабете.

Чаще всего в санаториях и на курортах предусмотрено четырехразовое питание. Однако в связи с характером и течением заболевания оно может быть изменено. По решению врача-диетолога назначается пяти- или шестиразовое питание. Например, для больных ожирением, язвенной болезнью, с нарушением обмена вещества или другими заболеваниями органов пищеварительной системы.


Читайте так же:
<< Читать еще статьи

 

Диета по певзнеру — стол по певзнеру!

Источник: http://0diet.ru/Nizkokaloriynyie-dietyi/id/67-Diet...

Написать отзыв о статье

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кефирная диета эффект
Введите код:
Чем полезен имбирь для ж Что почитать? Диетические обеды 30 вариантов